Pollo al Limón Asado con Chalotes y Patatas

Name: Pollo al Limón Asado con Chalotes y Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramos guisantes, descongelados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 limones (12 oz. total), enjuagado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de salvia frescas ligeramente envasadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chalotes (cada uno de aproximadamente 1 1/2 pulg. ancho), pelado; 2 kilogramos Patatas Yukon Gold (aproximadamente 1 pulg. ancho; dividir por la mitad o un cuarto si es más grande), fregado

Pollo al limón asado con Chalotes y Papas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 71g de proteína, 55g de grasa y un total de 952 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pollo, hojas de salvia ligeramente, limones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Tratar Pollo A La Hierba Del Limón Con Patatas Asadas, Pollo Asado al Limón y Romero con Patatas, y Pollo Asado Con Papas, Limón Y Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Retire y deseche los menudillos y grumos de grasa del pollo. Enjuague el pájaro por dentro y por fuera; seque con palmaditas. Si lo desea, doble las puntas de las alas debajo de la primera articulación y ate las puntas de los muslos. Coloque el pecho hacia arriba en una rejilla en forma de V en una bandeja para asar de 11 por 17 pulgadas. Exprime el jugo de la mitad de 1 limón, reservando la mitad restante. Cortar en rodajas finas el otro limón.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pollo Entero

Jugo

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Comenzando en el cuello, suavemente suelte los dedos debajo de la piel de pollo para aflojarla sobre la pechuga. Empuje de 4 a 6 rodajas de limón y de 6 a 8 hojas de salvia bajo la piel.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Pollo Entero

Limón

Coloque las rodajas de limón restantes, la mitad de limón reservada y las hojas de salvia restantes en la cavidad corporal.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Limón

En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de jugo de limón, aceite de oliva, pimentón, comino, sal y pimienta. Frote alrededor de la mitad de esta mezcla uniformemente sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Pollo Entero

Pimentón

Pimienta

Comino

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón, mezcle las papas y las chalotas con la mezcla de pimentón restante hasta que estén bien combinadas. Distribuya las verduras alrededor del pollo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Chalotes

Pollo Entero

Pimentón

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Ase en un horno 425, revolviendo las verduras después de aproximadamente 45 minutos (agregue 1/4 taza de agua si la sartén comienza a quemarse), hasta que las papas estén tiernas cuando se perforan y el termómetro alcance 170 cuando se inserta a través de la parte más gruesa del pecho hasta el hueso y 180 cuando se inserta a través de la parte más gruesa del muslo en la articulación, de 1 1/4 a 1 1/2 horas. (Si el pollo se hace antes de las papas, vuelva a la sartén con verduras al horno y continúe cocinando mientras el pollo reposa al paso )

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Pollo Entero

Agua

Hueso

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Con un tenedor para tallar, levante el pájaro e inclínelo para escurrir los jugos en la sartén. Coloca el pollo en un plato con borde. Coloca las verduras alrededor del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tenedor Para Tallar