Pollo a la Parrilla con Ensalada de Espelta, Pera y Berros
Pollo a la parrilla con Ensalada de Espelta, Pera y Berros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 547 calorías, 48g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja bayas de espelta, pechugas de pollo, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada de Pollo y Berros a la Parrilla con Tocino Canadiense, Ensalada De Berros, Escarola Y Pera, y Ensalada de Berros, Peras y Anacardos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio y cepille un poco de aceite en las rejillas.
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua.
Añadir la espelta y volver a hervir. Baje el fuego a fuego lento, tape y cocine hasta que las bayas estén tiernas pero no blandas, de 15 a 20 minutos.
Espolvoree el pollo por todas partes con 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté bien marcado y el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados F, de 18 a 20 minutos. Dejar reposar.
Poner el jugo de limón en un tazón mediano. Corta en rodajas finas las peras y el hinojo longitudinalmente con una mandolina en el tazón. Mezcle con el jugo de limón.
Añadir la espelta, el berro y el aceite . Mezcle para vestirse uniformemente. Sazone con 1/8 de cucharadita de sal y un poco de pimienta.
Divide la ensalada y el pollo uniformemente entre cuatro platos. Con un pelador de verduras, afeita el queso Gruyere o Gouda sobre cada plato.