Pollo a la Barbacoa

Pollo a la Barbacoa
El pollo a la barbacoa podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 526 calorías, 29g de proteína, y 24g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Si tienes pimienta de jamaica, ketchup, melaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su Día del Padre evento. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 42%. Tratar Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa de Barbacoa de Tocino Ahumado, Pollo Cornell (Pollo A La Parrilla Con Salsa De Barbacoa Blanca), y Pollo a La Barbacoa de Estufa: Jugoso Pollo A la Barbacoa, No Se Requiere Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvoree la mezcla de especias sobre el pollo y frote. Cubra con envoltura de plástico y enfríe durante al menos 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Pollo EnteroPollo Entero
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
1
Combine todos los ingredientes en una sartén grande. Llevar a ebullición, revolviendo continuamente. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retirar del fuego.
3
Precaliente la parrilla a un nivel medio bajo; engrase cuando esté caliente. Cocine el pollo durante 10 minutos, dé la vuelta y cocine durante 8 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Unte la salsa en un lado del pollo, voltéela y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
5
Unte el lado restante con la salsa, voltéelo y cocine durante 3 minutos o hasta que esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Ingredientes

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Helado o nata montada, opcionalHelado o nata montada, opcional6muslos de pollo con hueso y pielmuslos de pollo con hueso y piel796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasBorbónBorbón1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.¼ cucharadita de orégano¼ cucharadita de orégano796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasMostaza de DijonMostaza de Dijon1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas11 libra de calabacín,5 a 6 rebanadas de queso mozzarella5 a 6 rebanadas de queso mozzarella2(invierno)perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo secoperifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasde azúcar morenade azúcar morena01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.humo líquidohumo líquido1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas3/4 cucharadita de melaza3/4 cucharadita de melaza21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)11 libra de calabacín,8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos6muslos de pollo con hueso y pielmuslos de pollo con hueso y piel2(invierno)Salsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

La barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Puedes probar Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.
Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel
Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel
Aromas sugerentes de frambuesa jugosa, melocotón blanco y negro alegre golpean su nariz con el primer remolino en su copa. Animado al entrar, con sabores de fresa madura y cuero dulce, seguido de taninos firmes y un acabado duradero de granada.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 2 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista