Pizza de Champiñones y Salchichas

Name: Pizza de Champiñones y Salchichas
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 1 ( berenjenas) En un tazón, combine todos los ingredientes y deje reposar durante unos 20 minutos para permitir que los sabores se fusionen; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, más extra para amasar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, rallada; 2 clavo ajo, prensado; 2 clavo ajo, aplastado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) sopressata, cortada en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia, aproximadamente 110 grados F; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, picados en trozos grandes

Pizza de champiñones y Salchichas podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 43g de grasa y un total de 672 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.74 por porción. Una mezcla de sopressata, azúcar, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 3 horas y 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Salchichas, Pimienta y Champiñones, Pizza de Salchichas, Pimienta y Champiñones, y Pizza de Salchichas y Champiñones Invertida para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Pantalla de salpicaduras a prueba de horno

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una sartén mediana a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva y agregue los champiñones y el ajo. Sazone los champiñones con sal kosher y cocine hasta que los champiñones liberen su jugo y comiencen a dorarse, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con harina y enrolle la masa en un círculo, de aproximadamente 10 pulgadas de diámetro y aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Grageas De Perlas Blancas

Coloque la masa en una pantalla de salpicaduras a prueba de horno y extienda suavemente con una capa delgada de salsa de tomate, dejando un borde de 1/2 pulgada a lo largo del borde. Cubra la masa con mozzarella, mezcla de champiñones y sopressata.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Patata Cruda Rallada

Soppressata

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Espolvoree la pizza con hojuelas de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Hornea hasta que el queso se haya derretido y la parte inferior de la corteza esté dorada y crujiente, durante unos 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Servir inmediatamente.

En un tazón pequeño, mezcle la levadura, el agua tibia, el azúcar y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Deje reposar durante unos 3 minutos para disolver completamente y activar la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Con una espátula de goma, mezcla gradualmente la mezcla de levadura en la harina hasta que se combine y la masa apenas se mantenga unida. Voltee la masa sobre una superficie de mostrador limpia espolvoreada con harina.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Amasar la masa con las manos espolvoreadas de harina hasta que la masa se haya vuelto suave y elástica, unos 10 minutos. La superficie debe estar apretada y sedosa y rebotar ligeramente al presionarla. Engrase ligeramente un tazón grande con aceite de oliva y coloque la masa en él.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Cubra el recipiente firmemente con envoltura de plástico y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, de 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Una vez doblada, perfora la masa hacia abajo y divídela en 2 piezas iguales. Amasar cada 1 ligeramente para formar una bola uniforme. Déjelos a un lado y cúbralos con un paño de cocina o una envoltura de plástico para que descansen durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Puñetazo

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir