Pitas de Falafel

Name: Pitas de Falafel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado picado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 1 1 libra de calabacín, eneldo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco finamente picado; 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego reducido en grasa al 2%; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) sin sal, garbanzos (garbanzos); 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas; 3 (invierno) cebolla roja finamente picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga picada; 2 6 pulgadas pitas de trigo integral (6 pulgadas), cortadas por la mitad

La receta de pitas de Falafel podría satisfacer su antojo oriental medio en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 171 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra lechuga romana, diente de ajo, yogur griego y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Pitas de Falafel, Pitas de Falafel, y Pitas de Falafel para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 4 ingredientes; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Para preparar el falafel, escurra los garbanzos en un colador sobre un tazón; reserve el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Coloque los garbanzos, 3 cucharadas de líquido (deseche el líquido restante), el pan rallado y los siguientes 5 ingredientes (a través del comino) en un procesador de alimentos; procese hasta que se picen. Divida la mezcla de garbanzos en 8 porciones iguales, formando cada una una empanada de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Garbanzo

Comino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las empanadas a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparce aproximadamente 1/4 taza de salsa en cada mitad de pita. Llene cada mitad de pita con 1/2 taza de lechuga, 1/4 taza de tomate, aproximadamente 2 cucharadas de pepino en rodajas, 1 cucharada de cebolla en rodajas y 2 empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Pepino