Pinchos de Cordero y Patata del Norte de África

Name: Pinchos de Cordero y Patata del Norte de África
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Africana
Ingredients: 3 dientes de ajo picados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) clavo molido; 1 cp. queso parmesano rallado comino molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 907 chile habanero pierna deshuesada de cordero, recortada y cortada en 48 cubos; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) filetes de tira de ny; 2 grande cebollas, cada una cortada en 12 trozos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 12 pequeño patatas rojas, cortadas a la mitad; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada

Los Kebabs de cordero y patata del norte de África podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 5g de grasa y un total de 342 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, canela molida, orégano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida africana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Kebabs de Naranja y Cordero del Norte de África, Estofado de Cordero del Norte de África, y L'ham Lahlou-Plato de Cordero Dulce Argelino / Norteafricano..

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque las papas en una cacerola grande y cúbralas con agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Escurrir y reservar.

Combine el comino y los siguientes 8 ingredientes( comino a través del ajo); agregue el cordero, mezclando para cubrir. Tapar y refrigerar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Guisantes Desgranados, Opcional

Enhebra 4 trozos de cordero, 2 mitades de patata y 2 trozos de cebolla alternativamente en cada uno de los pinchos de 12 (12 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Coloque los kebabs en una rejilla para la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 4 minutos por cada lado o hasta que el cordero alcance el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Equipo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Ingredientes

Porciones:

dientes de ajo picados 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

canela molida 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

clavo molido 1cp. queso parmesano rallado

comino molido 11 libra de calabacín,

jengibre molido 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 907chile habanero

pierna deshuesada de cordero, recortada y cortada en 48 cubos 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

filetes de tira de ny 2grande

cebollas, cada una cortada en 12 trozos 11 libra de calabacín,

orégano seco 12pequeño

patatas rojas, cortadas a la mitad 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc y Riesling son excelentes opciones para los africanos. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. El Beaumont Pinotage con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.