Pinchos de Cerdo Asiáticos Calientes con Ensalada de Vinagre de Arroz
Pinchos de cerdo Asiáticos Calientes con Ensalada de Vinagre de Arroz es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 16g de grasa y un total de 342 calorías. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un plato principal bastante barato. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Si tienes sal, copos de pimienta, semillas de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 51%. Similar recetas Sándwich de Cerdo Desmenuzado con Salsa de Vinagre de Pimienta Negra y Ensalada de Cebolla Verde, Ensalada Asiática de Maní con Cerdo, y Cerdo de Cinco Especias con Ensalada Asiática.
Instrucciones
1
Equipo especial: 10 pinchos de madera, remojados en agua durante 1 hora
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Brochetas De Madera
1
Coloque de 4 a 5 piezas de cerdo en cubos en cada brocheta y continúe hasta que todo el cerdo haya sido ensartado.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Equipo que necesitarás
Pincho
2
Colóquelo en una bandeja de hojas.
3
Para hacer el adobo, mezcle la salsa teriyaki, la pasta de chile dulce, los copos de pimiento rojo, el habanero y el azúcar morena en un tazón hasta que estén bien combinados. Tome 1/4 taza de la marinada y unte cada brocheta.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Salsa Teriyaki
Azúcar Morena
Pasta De Chile
Chile Habanero
Marinar
Equipo que necesitarás
Pincho
Tazón
4
Coloque los pinchos en una bolsa de plástico y déjelos marinar durante 2 a 3 horas, o hasta toda la noche. Guarde el resto de la marinada como salsa para rociar a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Salsa
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
Pincho
5
Mientras la carne de cerdo está marinada, prepara la ensalada de vinagre de arroz. En un tazón no reactivo, mezcle la col verde y roja y las zanahorias.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Arroz
Col Lombarda
Zanahoria
Cerdo
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Dejar reposar hasta que los colores sangren, unos 10 minutos. Durante ese tiempo, prepara el aderezo.
7
Mezcle el vinagre de vino de arroz, la mayonesa, la mostaza, el azúcar morena, las semillas de apio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Arroz
Azúcar Morena
Semillas De Apio
Mayonesa
Mostaza
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
8
Verter sobre la mezcla de col y refrigerar por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Col
9
Para servir: Después de que la carne de cerdo se haya marinado, caliente una parrilla a fuego medio-alto. Asa las brochetas de cerdo a fuego directo durante 3 a 4 minutos por cada lado, pintando sobre la salsa restante para una agradable caramelización.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Cerdo
Equipo que necesitarás
Pincho
Parrilla
10
Sirva los pinchos de cerdo en una cama de ensalada de vinagre de arroz y salsa adicional para mojar.
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