Pez Espada Cajún Con Salsa Remoulade Cremosa Y Rápida
La receta de Pez Espada Cajún Con Salsa Remoulade Rápida y Cremosa podría satisfacer su antojo criollo 45 minutos. Para $4.2 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Una porción contiene 504 calorías, 34g de proteína, y 39g de grasa. Si tienes mostaza integral, tomillo, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Dedos de Bagre con Salsa Cajún Remoulade, Okra Frita Al Estilo Cajún Con Salsa Remoulade, y Hamburguesas de Cerdo Cajún con Salsa Remoulade Picante.
Instrucciones
1
Consejo: Esta receta se puede doblar, pero necesitarás usar dos sartenes para el pescado. En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la mostaza, el rábano picante y las alcaparras; revuelva hasta que estén bien mezclados. En otro tazón pequeño, combine el pimentón, el tomillo, el orégano, el ajo en polvo, 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Polvo
Rábanos Rusticanos
Mayonesa
Mostaza
Orégano
Pimentón
Alcaparras
Pimienta
Tomillo
Pescado
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Cepille el pez espada con 1 cucharadita. del aceite.
Ingredientes que necesitarás
Pez Espada
Aceite De Cocina
3
Extienda cantidades iguales de la mezcla de pimentón a ambos lados del pez espada y deje reposar durante 10 minutos. En una sartén grande de hierro fundido o de alta resistencia, calienta las 2 cucharaditas restantes. engrasar a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pez Espada
Pimentón
Extender
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el pez espada y cocine hasta que esté bien dorado, de 4 a 5 minutos. Voltee el pez espada y continúe cocinando hasta que el pescado esté completamente cocido (córtelo en él para verificar) y el segundo lado esté bien dorado, otros 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pez Espada
Pescado
5
Servir con la salsa rmoulade. Sugerencias de Servicio
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.