Pez Espada a la Parrilla con Limón, Menta y Albahaca

Name: Pez Espada a la Parrilla con Limón, Menta y Albahaca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de albahaca frescas picadas; 3 (invierno) hojas de menta frescas picadas; 1 diente de ajo picado; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada uno) filetes de pez espada

El pez Espada a la parrilla con Limón, Menta y Albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.67 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 36g de grasa y un total de 449 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra jugo de limón, hojas de menta, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 220 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 89%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pez Espada a la Parrilla con Limón, Menta y Albahaca, Pez Espada a la Parrilla con Mantequilla de Albahaca y Limón, y Pez Espada a la Parrilla con Aceite de Cilantro y Menta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Prepara la parrilla (a fuego medio-alto).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Batir el aceite, la menta, el jugo de limón, la albahaca y el ajo en un tazón mediano para mezclar. Sazone la mezcla de limón y aceite de oliva con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Ajo

Albahaca

Limón

Menta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Unte los filetes de pez espada con 2 cucharadas de la mezcla de limón y aceite de oliva. Asa los filetes hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 3 minutos por lado (dependiendo del grosor de los filetes).

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Aceite De Oliva

Filete

Limón

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera los filetes a los platos. Vierta la salsa restante con una cuchara y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Salsa

Equipo

Parrilla

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de albahaca frescas picadas 3(invierno)

hojas de menta frescas picadas 1

diente de ajo picado 3(invierno)

zumo de limón fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

cada uno) filetes de pez espada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.