Pescado con Especias de la India a la Parrilla

Pescado con Especias de la India a la Parrilla
El pescado con especias Indio asado a la parrilla requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1195 calorías, 139g de proteína, y 69g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. Para $13.57 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano polvo de mostaza, jugo de limón, filetes de pescado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Pescado con Especias de la India a la Parrilla, Salmón a la Parrilla con Especias Indias y Chutney de Cereza Agria Cítrica, y Pasteles de pescado con especias indias son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el jengibre, el ajo, el garam masala, el comino, la cúrcuma, la mostaza en polvo, la pimienta de cayena, el jugo de limón, 3/4 de cucharadita de sal y una pizca de pimienta negra. Agregue aproximadamente 1 cucharada de agua tibia para formar una pasta muy espesa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Pimienta NegraPimienta Negra
Garam MasalaGaram Masala
Jugo De LimónJugo De Limón
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
JengibreJengibre
CominoComino
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Cepille una bandeja para hornear o una sartén para asar con 1 cucharada de mantequilla; coloque el pescado encima.Cubra el pescado por ambos lados con adobo; reserve durante al menos 15 minutos pero no más de 30 minutos.Precaliente la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
MantequillaMantequilla
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
Pollos De EngordePollos De Engorde
3
Rocíe 2 cucharadas de mantequilla sobre el pescado; ase a la parrilla hasta que esté bien dorado, de 5 a 6 minutos. Voltee los filetes y rocíe con las 2 cucharadas restantes de mantequilla; ase hasta que estén doradas y cocidas completamente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
FileteFilete
PescadoPescado
4
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones1
Puntuación de Salud50
Revista