Pescado a la Brasa

Name: Pescado a la Brasa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) mantequilla, derretida, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimentón; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de naranja rugoso, pargo rojo, bagre o trucha cada uno); 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Si tienes alrededor 20 minutos para pasar en la cocina, el pescado a la parrilla podría ser un excelente pescatario receta para probar. Una porción contiene 297 calorías, 29g de proteína, y 19g de grasa. Para $4.92 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mantequilla, filetes de trucha, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 65%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pescado Asado de Madhur, Pescado Asado Asiático, y Pescado A La Brasa Con Cítricos.

Instrucciones

Coloque el pescado en una rejilla para asar que haya sido cubierta con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Rocíe 3 cucharadas de mantequilla sobre los filetes; espolvoree con harina y espolvoree con pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

Ase a la parrilla de 5 a 6 pulgadas. retira del fuego por 5 minutos o hasta que el pescado empiece a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Combine el jugo de limón, el perejil, la salsa inglesa y la mantequilla restante; vierta sobre el pescado. Asa 5 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

1 Chalota, Rallada O Picada

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo

Panecillos Integrales, Para Servir

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

mantequilla, derretida, dividida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1

Jugo de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimentón 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de naranja rugoso, pargo rojo, bagre o trucha cada uno)2(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

El pescado se puede maridar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Raptor Ridge Estate Pinot Noir con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 42 dólares por botella.

Finca Raptor Ridge Pinot Noir

Este es un vino que no es tímido ni tímido. En nariz es saliente con cereza madura, granada dulce y ciruela, con suaves notas de clavo de olor y almizcle. El paladar curvilíneo es exuberante con cereza roja, ciruela italiana y Marionberries. Tenga en cuenta las agradables cualidades florales de la lavanda y las especias marrones como la nuez moscada, la pimienta y la castaña. Con una acidez asombrosa y taninos pulidos, este vino se beberá bien durante 2017. Disfruta con un risotto de setas silvestres.