Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra y Albahaca

Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra y Albahaca
Pechugas de pollo Rellenas de Queso de Cabra y albahaca podrían ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.88 por porción. Una porción contiene 406 calorías, 35g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra huevo, sal y pimienta, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra y Albahaca, Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra y Oliva, y Pechugas de Pollo Rellenas de Pera, Higo y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Libra el pollo entre hojas de papel encerado hasta un grosor de 1/4 de pulgada con mazo para carne. Pat pollo seco.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Ablandador De CarneAblandador De Carne
HornoHorno
2
Combine el queso, las cebollas verdes y la albahaca en un tazón pequeño. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
QuesoQueso
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Extienda la mezcla de queso longitudinalmente sobre la mitad de cada pieza de pollo. Tuck short termina adentro.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
ExtenderExtender
4
Enrolle el pollo, comenzando por un lado largo, en cilindros apretados. Ate los extremos con una cuerda para asegurar. Sumerja el pollo en el huevo, permitiendo que el exceso gotee en el tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
RolloRollo
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Enrolle el pan rallado, sacudiendo el exceso. (Se puede preparar con 4 horas de anticipación. Refrigerar.)
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
RolloRollo
6
Coloque el pollo en un plato para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Vierta 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
8
Hornee hasta que esté bien cocido, unos 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Mientras tanto, derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los champiñones y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
3
Añadir el vino y hervir 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
4
Agregue el caldo y hierva hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
5
Retire del fuego y revuelva en 4 cucharadas de mantequilla fría, 1 pieza a la vez. Sazone la salsa con sal y pimienta recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
SalSal
6
Retire el hilo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
7
Corte los rollos transversalmente en rondas de 1/2 pulgada de grosor. Ventilador en platos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
8
Servir inmediatamente, pasando la salsa por separado.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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