Pasteles de Salmón al Curry

Name: Pasteles de Salmón al Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 opinión apio, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de galletas saladas o salitres triturados, además de más para espolvorear; 2 (puede ser o desnatar) polvo de curry, preferiblemente caliente; 1 grande huevo, ligeramente batido; 2 (invierno) jengibre pelado rallado; 1 Jugo de lima; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 mango, pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón sin piel, cortado a la mitad transversalmente; 1 manojo cebolletas, finamente picadas; 8 (invierno) salsa tártara comprada en la tienda; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

Necesito un plato principal sin lácteos y pescatariano? Los pasteles de salmón al curry podrían ser una gran receta para probar. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 18g de grasa, y un total de 367 calorías. Esta receta sirve para 4. Una mezcla de cebolletas, pimiento morrón, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pasteles de Salmón al Curry, Pasteles de Salmón al Curry, y Tortas de Vieiras al Curry.

Instrucciones

Pon el salmón, 1 cucharada de agua, 1 1/2 cucharaditas de curry en polvo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en un recipiente apto para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

8 (Sub-12) Camarones

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas hasta que el pescado esté opaco, de 2 a 3 minutos. Desmenuza con un tenedor y deja enfriar un poco. Incorpora 1 cucharada de salsa tártara, la harina para galletas, el jengibre, la mitad de las cebolletas y el huevo. Forme 4 empanadas y congele hasta que estén firmes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Nueces Picadas

Salsa Tártara

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Verduras Mezcladas De California

Mientras tanto, bate las 7 cucharadas restantes de salsa tártara y 1/2 cucharadita de curry en polvo en un tazón. En un recipiente aparte, mezcla 1 cucharada de salsa tártara al curry con el pimiento morrón, el apio, el mango, las cebolletas restantes, el jugo de limón, 1/4 cucharadita de sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Salsa Tártara

Fideos Rigatoni Secos

1 Fresa, Pelada

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente 1/4 de pulgada de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvorea las empanadas con harina para galletas por ambos lados y fríelas hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Nueces Picadas

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sirva con la ensalada de mango y la salsa tártara al curry.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Fotografía de Antonis Achilleos

Equipo

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

2opinión

apio, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de galletas saladas o salitres triturados, además de más para espolvorear 2(puede ser o desnatar)

polvo de curry, preferiblemente caliente 1grande

huevo, ligeramente batido 2(invierno)

jengibre pelado rallado 1

Jugo de lima 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1

mango, pelado, sin hueso y cortado en cubitos 1

pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón sin piel, cortado a la mitad transversalmente 1manojo

cebolletas, finamente picadas 8(invierno)

salsa tártara comprada en la tienda 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Arcane Cellars Pinot Noir Blanc con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 24 dólares por botella.

Bodegas Arcanas Pinot Noir Blanc

Producido a partir de nuestras propias viñas en Wheatland Vineyard, este Pinot Noir "blanco" seco se produce prensando uvas Pinot Noir de racimos enteros inmediatamente después de la cosecha. El vino resultante tiene intensos aromas florales de madreselva, nectarina y gardenia y sabores de melón dulce, melocotones blancos y cereza rainier. El vino tiene una sensación en boca rica y cremosa, pero termina limpio, con notas de piedra húmeda y una mineralidad crujiente y pedernal.