Pastel de ternera con queso

Pastel de ternera con queso
El pastel de ternera con queso requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 312 calorías , 18 g de proteína y 17 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,01 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere queso parmesano, salsa de tomate, agua y pechugas de pollo. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 36% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: V-Tol, pastel de huevo y jamón de ternera , The Nasty Bits: pastel de riñón de ternera y pastel de Homity (pastel británico de puerro y patata con queso) .

Instrucciones

1
Coloque la harina en una bolsa grande con cierre; agregue la ternera en tandas y agite para cubrir. En una sartén, cocine la ternera en mantequilla hasta que ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pechugas De Ternera O De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubos1 Libra De Pechugas De Ternera O De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubos
Pechugas De Ternera O Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, En CubosPechugas De Ternera O Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, En Cubos
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agrega los tomates, la salsa de tomate, la cebolla y los condimentos. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna. Agregue el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
3
En un tazón, combine los primeros cuatro ingredientes de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen. Agregue gradualmente agua, revolviendo con un tenedor hasta que la masa forme una bola. Dividir por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
5
Extienda una porción para que quepa en un molde de 9 pulgadas. plato para pastel; colocar en el plato. Recorte la masa hasta 1/2 pulgada más allá del borde del plato; bordes estriados.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
6
Agrega el relleno. Cubra con queso cheddar.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Fuerte Kraft®Queso Cheddar Fuerte Kraft®
7
Extienda la masa restante hasta 1/8 de pulgada. espesor. Con 2 pulgadas. cortador de galletas, recortar círculos; colóquelo sobre el queso, superponiéndolo ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Maní Tostado, Sin PielManí Tostado, Sin Piel
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
8
Hornee a 400° durante 35-40 minutos o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Vino recomendado: Portuario, Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel se puede combinar con Oporto, Vin Santo y Riesling de cosecha tardía. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. Podrías probar el Croft Vintage Port. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 59 dólares por botella.
Puerto Croft Vintage
Puerto Croft Vintage
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista