Pastel de Café y Donas
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el pastel de Café y Donas. Esta receta hace 10 porciones con 318 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra sal, mantequilla, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. a 307 personas les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de café con canela y Streusel Frappe + Regalo de Donas Dunkin ' de Dun 350, Donas para Amantes del Café, y Helado de Café y Donas para recetas similares.
Instrucciones
Para el pastel: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Engrase el molde con 1 cucharada de mantequilla.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada; reserve.
En un tazón grande, bate las 4 cucharadas restantes, el aceite, el azúcar y el azúcar morena a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición
Disminuya la velocidad de la batidora a baja y agregue la mezcla de harina en tres lotes, alternando con la leche. Raspe los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma según sea necesario. Aumente la velocidad a media y bate la mezcla hasta que se combine, de 20 a 30 segundos.
Agregue la vainilla y bata una vez más, solo para combinar, unos 10 segundos.
Raspe la masa en la sartén preparada.
Hornee de 30 a 35 minutos, girando el pastel a la mitad de la cocción, hasta que el probador de pasteles insertado en el pastel salga limpio.
Transfiera el pastel a una rejilla de enfriamiento dentro de la bandeja para hornear y enfríe en la sartén durante 10 minutos.
Combine el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón pequeño. Mientras el pastel todavía está en la sartén, cepille la parte superior con un poco de mantequilla derretida. Una vez transcurridos los 10 minutos, invertir el pastel en una rejilla de enfriamiento y untar el pastel con mantequilla derretida.
Espolvoree con azúcar de canela, con los dedos para frotar a los lados.
Enfríe el pastel completamente, de 1 a 2 horas.
Para el glaseado de café: Ponga la leche a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo (o en el microondas durante 20 a 30 segundos en un tazón mediano).
Mezcle el espresso en polvo, el azúcar de confitería, la sal y la vainilla.
Rociar sobre el pastel enfriado y servir.