Pasta de Espárragos Primavera
Pasta de Espárragos Primavera requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Para $1.55 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 17g de grasa, y un total de 346 calorías. Una mezcla de tomates ciruela, albahaca, linguini y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 40%. Esta puntuación es sólida. Pasta Primavera con Espárragos y Jamón, Pasta Primavera de Salmón Ahumado y Espárragos, y Pasta de Espárragos Primavera del Tío Bill son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén grande, derrita la mantequilla con aceite a fuego medio.
Agregue el ajo; cocine y revuelva por 3 minutos. Agrega los espárragos. Tape y cocine por 1 minuto.
Agregue los champiñones, el jamón, la albahaca, el orégano y el romero. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega los tomates, la sal y la pimienta. Cocina 3 minutos más o hasta que esté bien caliente.
Mientras tanto, cocina el linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrrelo y colócalo en un tazón grande.
Agregue la mezcla de espárragos y mezcle.
Espolvorear con queso parmesano.
Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
La Pasta Primavera se puede combinar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Il Palagio When We Dance Chianti con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
Il Palagio Cuando Bailamos Chianti
Aromas de cerezas negras maduras, sándalo, cedro y compota de fresa. Acidez brillante, uniforme y equilibrada en la textura, frutas jugosas y una sensación alegre y persistente de los viñedos de Il Palagio. Perfecto para combinar con recetas tradicionales de la Toscana.Mezcla: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino