Pasta con Pesto de Menta

Name: Pasta con Pesto de Menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 hojas de albahaca fresca; 10 hojas de menta fresca; 2 clavo ajo picado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) Queso parmesano; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta linguini sin cocer; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 2 (invierno) por pastel; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 6 tomates, sin semillas y picados

La pasta con pesto de menta podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 323 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojas de albahaca, piñones, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Mucha gente hizo esta receta, y 147 dirían que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 95%. Recetas similares incluyen Pasta Con Pesto De Menta Y Fava, Pasta de espárragos con pesto de menta, y Pasta al Pesto de Albahaca con Calabacín y Menta.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque los linguini en la olla y cocine de 8 a 10 minutos, hasta que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, reservando 1 1/2 cucharadas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el agua reservada, los tomates, la albahaca, la menta, el ajo, los piñones, el queso parmesano, el queso ricota, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta que estén suaves. Mezcle con la pasta cocida para servir.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano