Filete de Falda con Tapenade de Oliva Verde

Name: Filete de Falda con Tapenade de Oliva Verde
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 diente de ajo picado; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tapenade de Aceitunas Verdes; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de falda, cortado por la mitad transversalmente

Filete de falda con Tapenade de Oliva verde podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.71 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 225 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa por porción. Será un éxito en su valentin día evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 minutos. Dirígete a la tienda y compra filete de falda, tapenade de oliva, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tapenade de oliva negro fácil (con una versión de Oliva Verde también!), Tapenade de Aceitunas Verdes, y Tapenade de Aceitunas Verdes para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el bistec por ambos lados con pimienta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Combina el vinagre, el aceite de oliva y el ajo en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el filete a la bolsa; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el bistec de la bolsa, desechando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque el bistec en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa de 6 a 8 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el bistec de la parrilla; cubra y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cortar en diagonal el grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Servir con Tapenade de Aceitunas Verdes.

Ingredientes que necesitarás

Tapenade De Oliva

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1

diente de ajo picado 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tapenade de Aceitunas Verdes 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de falda, cortado por la mitad transversalmente

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.