Paquetes de pescado con coco al curry

Name: Paquetes de pescado con coco al curry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 grande filetes de tilapia, aproximadamente 125g 4½oz cada uno; 2 (puede ser o desnatar) pasta de curry amarilla o roja; 2 (puede ser o desnatar) coco desecado; 1 ralladura y jugo de lima, además de gajos para servir; 1 1 libra de calabacín, 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz basmati; 2 (invierno) salsa de chile dulce; 1 chile rojo, en rodajas; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli de tallo fino cocido, para servir

Paquetes de pescado con coco al curry es una receta india que sirve para 2 personas. Una porción contiene 521 calorías, 43g de proteína, y 5g de grasa. Para $6.97 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de salsa de soja, ralladura de lima, arroz basmati y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 25 minutos. Esta receta de BBC Good Food tiene 287 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 99% este plato es super. Pescado al Curry de Coco, Pescado en Curry de Leche de Coco, y Curry de Coco y Pescado Indio son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Corta 4 trozos grandes de papel de aluminio, dóblalos y coloca un filete de pescado en el centro de cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Extender sobre la pasta de curry. Divida el coco, la ralladura de lima y el jugo, y la soja entre cada filete. Levante los lados de la lámina, luego apriete los bordes y los lados para hacer 2 paquetes sellados.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Ralladura De Lima

Coco

Extender

Jugo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque los paquetes en una bandeja para hornear y hornee durante 10-15 minutos. Vierta el arroz en una sartén con abundante agua y hierva durante 12-15 minutos o hasta que esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Escurrir bien.

Sirva el pescado en el arroz, rocíe sobre la salsa de chile y esparza con chile en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Salsa

Pescado

Arroz

Servir con brócoli y rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Brécoles

Equipo

Horno

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2grande

filetes de tilapia, aproximadamente 125g 4½oz cada uno 2(puede ser o desnatar)

pasta de curry amarilla o roja 2(puede ser o desnatar)

coco desecado 1

ralladura y jugo de lima, además de gajos para servir 11 libra de calabacín,

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz basmati 2(invierno)

salsa de chile dulce 1

chile rojo, en rodajas 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

brócoli de tallo fino cocido, para servir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.