Ostras con Mignonnette de Manzana

Name: Ostras con Mignonnette de Manzana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana o jugo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco de hoja plana finamente picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente ostras como Blue Point o Belon; 2 (invierno) pimiento rojo picado finamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota finamente picada; 3 (invierno) manzana agria finamente picada

Ostras con Mignonnette de Manzana es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 2 porciones. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 50 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra chalota, pimienta molida en trozos grandes, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 42%. Recetas similares incluyen Ostras Con Mignonnette De Manzana, Ostras con Salsa Mignonnette, y Ostras Escalfadas con Mignonnette de Remolacha.

Instrucciones

Frota bien las ostras.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Combine las ostras y la sidra de manzana en 2 cuartos. una cacerola y llevar a ebullición. Cocine al vapor las ostras, cubiertas, a fuego moderadamente alto hasta que se abran, revíselas de vez en cuando después de 3 minutos y transfiéralas a un plato a medida que se abren. (Reserve el líquido humeante y deseche las ostras sin abrir.) Enfríe las ostras, sin cubrir, hasta que se enfríen, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Ostra

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras las ostras se enfrían, vierte el líquido humeante de ostras a través de un tamiz forrado con toallas de papel en un tazón para eliminar cualquier grano. Revuelva 2 cucharadas de líquido colado junto con los ingredientes restantes y sal al gusto. Deseche el líquido colado restante.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tamiz

Tazón

Retire la mitad plana de la concha de ostra y afloje la ostra con un cuchillo afilado. Poner las ostras en la mitad redondeada de la cáscara. Colocar en platos y colocar con cuchara la salsa sobre las ostras.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Salsa