Mongo Guisado (Sopa de Frijol Mungo)

Name: Mongo Guisado (Sopa de Frijol Mungo)
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, o más según sea necesario; 2 clavo ajo picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) frijoles mungos crudos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 113 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) gambas peladas y apanadas; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) hojas de espinaca frescas; 1 pequeño tomate, cortado en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Mongo Guisado (Sopa de frijol Mungo) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.93 por porción. Una porción contiene 244 calorías, 19g de proteína, y 7g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de gambas, frijoles mungo, hojas de espinaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 160 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Tratar Togue guisado con lechon kawali (salteado de brotes de frijol mungo con cerdo asado crujiente), Una Sopa Rápida Y Fácil {Sopa De miso Con Fideos Soba O Frijol Mungo, y Sopa de Frijoles Mungo Aduki para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir los frijoles mungos y el agua en una olla; cocine a hervir hasta que los frijoles estén blandos, aproximadamente 40 minutos. Triturar los frijoles; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Mungos

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Caliente el aceite de oliva en una olla grande; cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente a fuego medio hasta que se ablanden, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la carne de cerdo; sazone con sal y pimienta. Continúa cocinando la mezcla otros 3 minutos. Revuelva suavemente los langostinos en la mezcla; cocine 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Agregue los tomates; cocine otros 3 minutos. Reduzca el fuego y vierta el caldo de pollo sobre la mezcla; deje que la mezcla hierva a fuego lento en el caldo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Agregue los frijoles triturados a la sopa; mezcle bien. Cocine otros 5 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que la mezcla se pegue al fondo de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue más caldo de pollo o agua si la sopa está demasiado espesa. Mezcle las hojas de espinaca en la sopa y cocine 2 minutos más antes de servir caliente.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados