Minestrona Simple

Name: Minestrona Simple
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates en cubitos enlatados, sin escurrir; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles pintos enlatados, enjuagados y escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 2 (invierno) apio picado; 1 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocido macarrones; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 1 diente de ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 pequeño cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de jugo de tomate reducido en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kielbasa de pavo ahumado, en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín picado

Si quieres añadir más Mediterraneo recetas para su caja de recetas, Minestrone simple podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 2. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 235 calorías, 16g de proteína, y 7g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo, diente de ajo, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 65%. Recetas similares son Minestrone de Salchicha Simple, Pasta Minestrone Sencilla y Abundante, y El Caldo de Verduras y el Minestrone - Le bouillon de légumes et la minestrone.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, retire a una toalla de papel. En los goteos, saltee la salchicha, la cebolla y el ajo durante 3 minutos. Agrega la zanahoria y el apio. Cocine y revuelva 2 minutos más o hasta que la salchicha esté ligeramente dorada; escurra.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el caldo, los tomates, el jugo de tomate, el calabacín y los condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los frijoles y los macarrones; caliéntelos bien.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Sacramento)

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Tomates Pelados, Picados Y Sin Semillas (unos 6 Medianos)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Espolvorear con queso parmesano y tocino.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates en cubitos enlatados, sin escurrir 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles pintos enlatados, enjuagados y escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria picada 2(invierno)

apio picado 1

tiras de tocino, cortadas en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cocido macarrones 1(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)1

diente de ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 1pequeño

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

orégano seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 156Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de jugo de tomate reducido en sodio 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kielbasa de pavo ahumado, en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín picado

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Minestrone se puede combinar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El restaurante Luiano Chianti Classico con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares la botella.

Restaurante Luiano Chianti Classico

Un vino rico y estructurado con un bouquet complejo en capas con aromas de cerezas rojas maduras y violetas, seguidos de notas de cuero y pimienta blanca. Fermentado en acero inoxidable, el vino reposa durante 10 meses antes de pasar a barricas de roble francés y americano donde envejece durante 12 meses.