Mero a la Parrilla

Mero a la Parrilla
El mero a la parrilla es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 337 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal asequible para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de tomates, filetes de mero, mostaza de dijon de poupon gris y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati, Tacos de Mero a la Parrilla, y Sándwiches de Mero a la Parrilla.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla engrasada a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque el cilantro, el aderezo, el jugo de lima y la mostaza en el recipiente de la licuadora; cubra. Mezcla a velocidad media hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Corta un cuadrado de 12 pulgadas de cada hoja de plátano.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
4
Corte los adornos reservados en tiras finas; reserve para su uso posterior.
5
Coloque un filete en el centro de cada cuadrado de hoja de plátano.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
6
Esparcir 2 Cucharadas. de la mezcla de cilantro sobre cada filete; cubra con un cuarto de la yuca y los tomates. Dobla los lados de cada hoja de plátano para formar un paquete; átalo con tiras de hoja de plátano para asegurarlo.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De PlátanoHojas De Plátano
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
ExtenderExtender
YucaYuca
7
Coloque los paquetes en la rejilla de la parrilla; cubra la parrilla con la tapa. Parrilla de 15 a 20 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Coloque los paquetes en platos individuales para servir.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Fitvine Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Vino FitVine Pinot Grigio
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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