Maíz Cajún y Tocino Maque Choux

Name: Maíz Cajún y Tocino Maque Choux
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 8 tira tocino crujiente, desmenuzado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 jalapeño fresco entero; 6 mazorcas de maíz, peladas y limpias; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 1 grande tomate fresco, picado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas criollas, así que pruebe Maque Choux de maíz Cajún y tocino. Esta receta sirve 6 porciones con 270 calorías, 8g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 185 dirían que llegó al lugar. Funciona bien como guarnición. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, aceite vegetal, mazorcas de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bastante bueno. Tratar Maíz Cajún Maque Choux, Cajun Tasso Maque Choux de Maíz con Camarones a la Parrilla, y Asado Cajún de Cocción Lenta con Maque Choux para recetas similares.

Instrucciones

Corte el maíz de las mazorcas cortando finamente la parte superior de los granos; colóquelos en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte los granos de nuevo para liberar la leche del maíz, agregue la leche al tazón. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento verde, cocine hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Cebolla

Combine el maíz, los tomates y la leche con la mezcla de cebolla. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine 20 minutos más, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue. No hervir. Sazone con sal y pimienta de cayena. Baje el fuego, cubra la sartén y cocine de 5 a 10 minutos más. Agregue las cebollas verdes y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Cebollas Verdes

Tomate

Tocino

Cebolla

Trigo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y servir.

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

8tira

tocino crujiente, desmenuzado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 jalapeño fresco entero 6

mazorcas de maíz, peladas y limpias 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1grande

cebolla, en rodajas finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 1grande

tomate fresco, picado 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La Oda de cuadros a Pearls Sparkling Albarino con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.