Oda de Cuadros a Perlas de Albarino Brillante

Este vino es exótico y único en su clase que recompensa los sentidos. Una explosión de manzana verde viva, cítricos y especias saladas para hornear. Notas florales de jazmín y jengibre están ahí con una sensación de profundidad. El vino evoluciona a medida que los efervescentes mantienen los aromáticos de este vino en constante evolución. El elemento de dosis cero de este vino lo tiene bailando en el paladar de principio a fin. Está vivo con una variedad de cítricos, minerales y especias. Por adelantado, es casi una sobrecarga sensorial, pero cuando vuelves a la tierra, los cítricos, la salmuera y las frutas de hueso se acomodan con un elemento de frutas exóticas que te deja sentarte y disfrutar de su gratificante evolución. Este es un vino de micro producción que seguramente mantendrá el sentido en un profundo estado de intriga satisfactoria.