Lubina Negra Entera con Jengibre y Cebolletas

Name: Lubina Negra Entera con Jengibre y Cebolletas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pulgada jengibre fresco, pelado y cortado en cerillas muy finas; 3 (invierno) salsa de soja ligera (preferiblemente de la marca Pearl River Bridge); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 manojo cebolletas, partes blancas y verdes pálidas cortadas en tiras muy finas de 2 pulgadas y verduras reservadas por separado; 1 kilogramos lubina negra o lubina entera (no chilena), limpia, dejando la cabeza y la cola intactas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de cacahuete o vegetal

El bajo negro entero con Jengibre y Cebolletas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 186 calorías, 31g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Ve a la tienda y compra cebolletas, salsa de soja, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lubina Rayada Al Vapor Con Jengibre Y Cebolletas, Lubina Salvaje al Vapor con Jengibre y Cebolletas, y Lubina Rayada Salvaje con Cebolletas y Ensalada de Hierbas.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 400 ° F. Coloque el molde para hornear en la sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Enjuague el pescado y seque con palmaditas, luego frote por dentro y por fuera con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Frote De Condimento Seco

Transfiera a una fuente para hornear y espolvoree con tiras de cebollino (blanco y verde pálido) y jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle la salsa de soja y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva, luego vierta sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Azucarera

Pescado

Agregue suficiente agua hirviendo a la sartén para asar hasta la mitad del lado de la bandeja para hornear. Engrase una lámina grande de papel de aluminio resistente, luego una lámina de carpa (con el lado engrasado hacia abajo) sobre el pescado y selle herméticamente alrededor de la bandeja para asar. Transfiera cuidadosamente el molde para asar al horno y hornee hasta que el pescado esté completamente cocido, de 30 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Mientras el pescado hornea, corte suficientes verduras de cebolleta en diagonal en rodajas muy finas para medir 1/2 taza (reserve el resto para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pescado

Justo antes de servir, retire el papel de aluminio del pescado y espolvoree con verduras de cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Calienta el wok a fuego alto hasta que una gota de agua se vaporice instantáneamente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Vierta el aceite alrededor del lado del wok, luego incline el wok para remolinar el aceite, el lado del revestimiento y caliente hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Retire del fuego y vierta inmediatamente aceite sobre las verduras de cebolleta y el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pescado

Aceite De Cocina

El pescado se puede preparar (pero no al vapor) 6 horas antes y refrigerado, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

1pulgada

jengibre fresco, pelado y cortado en cerillas muy finas 3(invierno)

salsa de soja ligera (preferiblemente de la marca Pearl River Bridge)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1manojo

cebolletas, partes blancas y verdes pálidas cortadas en tiras muy finas de 2 pulgadas y verduras reservadas por separado 1kilogramos

lubina negra o lubina entera (no chilena), limpia, dejando la cabeza y la cola intactas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de cacahuete o vegetal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.