Lomo de Cerdo con Tocino

Name: Lomo de Cerdo con Tocino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla de manzana; 0 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 rebanada tocino de arce ahumado; 1 kilogramos lomo de cerdo

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El lomo de cerdo con tocino podría ser una súper receta para probar. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 8g de grasa y un total de 312 calorías. Mucha gente hizo esta receta, y 646 dirían que llegó al punto. Dirígete a la tienda y compra mantequilla de manzana, lomo de cerdo, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arce, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de arce y nuez como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 95%. Tratar Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino, y Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Rocíe una sartén para asar con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Horno

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio, volteándolo ocasionalmente, hasta que el tocino comience a dorarse pero siga siendo flexible, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la mantequilla de manzana, la miel, la pimienta de jamaica y el chile en polvo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana

Chile En Polvo

Pimienta De Jamaica

Miel

Equipo que necesitarás

Tazón

Envuelva el lomo en 4 rebanadas de tocino parcialmente cocido y asegúrelo con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Cocido

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Unte la mitad de la mezcla de mantequilla de manzana sobre el tocino y envuelva el lomo con las rebanadas restantes de tocino.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana

Tocino

Envolver

Unta el resto de la mezcla de mantequilla de manzana sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana

Carne

Coloque el lomo en una sartén preparada para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en el horno precalentado hasta que la mezcla de mantequilla de manzana se haya cocido en un glaseado y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del lomo lea al menos 145 grados F (65 grados C), aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana

Esmalte

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

mantequilla de manzana 0(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 0(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 8rebanada

tocino de arce ahumado 1kilogramos

lomo de cerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Rutini Colección Cabernet-Malbec. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.