Linguini de camarones con Ricota, Hinojo y Espinacas

Name: Linguini de camarones con Ricota, Hinojo y Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas baby frescas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulbo de hinojo en rodajas verticales; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) corteza de limón rallada; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresco linguine; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso parmesano fresco rallado (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso ricotta parcialmente descremado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Linguine de camarones con Ricota, Hinojo y espinacas. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.44 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 10g de grasa y un total de 417 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de camarones, queso parmesano, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Linguine de Camarones, Limón y Espinacas, Linguini de camarones en Salsa de Tomate y queso Feta (también conocido como Linguini de Saganaki de camarones), y Ensalada de Hinojo y Espinacas con Camarones y Vinagreta Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando 1/2 taza de líquido de cocción.

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el aceite; revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue los camarones, el hinojo y las chalotas; saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Hinojo

Camarones

Agregue el ajo; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue las espinacas; cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agregue la corteza y los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal). Agregue el líquido de cocción reservado; cocine durante 1 minuto o hasta que esté ligeramente espeso.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Sal

Agregue la pasta y el queso parmesano; mezcle para cubrir. Cubra cada porción con 1 cucharada de ricotta.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso Ricotta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Colador

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de espinacas baby frescas 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

bulbo de hinojo en rodajas verticales 2

dientes de ajo, en rodajas finas 2(invierno)

zumo de limón fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

corteza de limón rallada 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

fresco linguine 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de queso parmesano fresco rallado (aproximadamente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso ricotta parcialmente descremado 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas finas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.