Las Mejores Hamburguesas de Salami

Name: Las Mejores Hamburguesas de Salami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) 80 por ciento de carne molida de res; 3 hoja Un poco de albahaca fresca ligeramente rasgada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 chile fresco, finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 2 (invierno) AOVE; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado AOVE, para rociar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas giardiniera (verduras en escabeche italianas), escurridas y finamente picadas o pulsadas en un procesador de alimentos; 2 clavo grande ajo, finamente rallado o picado; 2 clavo ajo rallado o picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 0 cebolla rallada; 1 20 rodajas finas de calabacín; 1 (puede ser o desnatar) orégano o mejorana; 1 1 libra de calabacín, orégano o mejorana; 1 puñado A de Pecorino rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 4 rebanada provolone (en rodajas no muy finas); 1 chile fresco, finamente picado, o 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo; 8 rebanada salami duro o salami de Génova (cortado en rodajas no muy finas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 grande rollos kaiser, o 12 rollos pequeños para deslizadores; 3 ramitas Tomillo fresco, hojas peladas y finamente picadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Las hamburguesas de Salami Definitivas. Una porción de este plato contiene alrededor 64g de proteína, 62g de grasa y un total de 1035 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $14.41 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, pulida en un procesador de alimentos, chile y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas César de Última Generación, Hamburguesas Vegetarianas de Última Generación, y Las mejores Hamburguesas Lux de Tiffani para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Poner la carne molida de res y cerdo en un tazón grande y rociar con el vino. Ralle de 3 a 4 cucharadas de cebolla directamente en el tazón para atrapar los jugos.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Cebolla

Cerdo

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el orégano, el ajo, el chile, el queso, 1 cucharada de pimienta y un chorrito de AOVE.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Queso

Ajo

Pimienta

Pimienta De Chile

Aceite De Oliva Virgen Extra

Mezcle hasta que se combine. Forma 4 empanadas grandes o 12 empanadas pequeñas para deslizadores. Haz una muesca en el centro de cada empanada para que se cocinen uniformemente y evitar que se hinchen.

Espolvorear con un poco de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Coloca las rebanadas de salami en un juego de rejilla sobre una bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada Fresca Rallada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que estén crujientes, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deja enfriar.

Caliente una plancha pesada o una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las empanadas y cocine, volteándolas de vez en cuando, unos 10 minutos para las regulares y 6 minutos para los deslizadores. Cubra con el provolone y cocine hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

Unte un poco de la salsa giardiniera en las mitades inferiores de los rollos y cubra con las empanadas. Cubra con el salami y un poco de salsa Marinara rápida. Cubrir con las mitades superiores de los rollos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara