Kimchi (Pepinillo de Repollo Napa Picante tradicional)

Name: Kimchi (Pepinillo de Repollo Napa Picante tradicional)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 0 x cebolla marrón, pelada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chile coreano en polvo, también conocido como gochugaru; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pescado; 5 x dientes de ajo, triturados; 1 pomo jengibre, rallado; 1 x repollo chino fresco, hojas externas de color verde oscuro eliminadas; 0 x pera nashi, sin corazón y pelada; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) rábano chino; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal para cocinar; 6 x cebolletas, en rodajas; 1 L 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (invierno) azúcar blanco

La receta de Kimchi (Escabeche de Repollo Napa picante tradicional) podría satisfacer su antojo coreano alrededor 20 minutos. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 1g de grasa y un total de 480 calorías. Para $6.08 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición. Esta receta es del agrado de 638 gastrónomos y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes jengibre, rábano, pera nashi y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 100%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Kimchi de Col Napa y Zanahoria, Un Simple Kimchi de Col de Napa, y Kimchi Básico de Col de Napa (Kimchee).

Ingredientes

Porciones:

x cebolla marrón, pelada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chile coreano en polvo, también conocido como gochugaru 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de pescado 5

x dientes de ajo, triturados 1pomo

jengibre, rallado 1

x repollo chino fresco, hojas externas de color verde oscuro eliminadas 0

x pera nashi, sin corazón y pelada 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

rábano chino 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sal para cocinar 6

x cebolletas, en rodajas 1L

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2(invierno)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.