Kievs de Pollo

Name: Kievs de Pollo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 filete filetes de pollo deshuesados sin piel; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de pan secas; 75 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano rallado; 5 huevos batidos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 1 pizca pizca de pimentón; 4 (invierno) aceite de girasol o vegetal, para freír; 4 dientes de ajo triturados; 2 (invierno) perejil finamente picado; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 1 jugo de limón

Se puede hacer la receta de pollo Kievs en aproximadamente 1 hora. Este plato tiene 423 calorías, 12g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. 358 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra pollo, perejil, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, El Mejor Pollo Rallado Para Sus Platos De Pollo + Caldo De Pollo Casero, y Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano.

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes de la mantequilla de ajo en un tazón y sazone bien. Aplaste con un tenedor hasta que esté bien combinado, forma dos salchichas con una película adhesiva para ayudarte a darle forma, luego envuelve bien y enfría o congela hasta que esté realmente firme. Puede ser hasta 3 días de antelación. Cuando esté firme, corte cada una en 8 piezas pares.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Ajo

Salchicha

Envolver

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una pechuga de pollo en una tabla de cortar y use un cuchillo afilado para hacer un bolsillo profundo dentro de la pechuga. La forma más fácil es empujar la punta de un cuchillo en el extremo gordo, continuar hasta la mitad del filete. Tenga cuidado de no cortar por completo o la mantequilla se filtrará al cocinar. Repita con los senos restantes. Empuje 2 discos de mantequilla dentro de cada pechuga de pollo, presione para aplanarla y vuelva a sellarla con las manos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Mezcle el pan rallado y el queso parmesano en un plato y vierta los huevos en otro. En un tercer plato, mezclar la harina con el pimentón y un poco de sal. Sumerja cada pechuga en la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado, repitiendo para que cada Kiev tenga una doble capa (esto los hará más crujientes y ayudará a mantener la mantequilla dentro). Enfríe durante al menos 1 hora antes de cocinar, o congele ahora, consulte los consejos a continuación.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Parmesano

Pimentón

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Chapuzón

Para cocinar, caliente el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír los Kiev durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados, es posible que tenga que hacerlo en lotes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina