Judías Verdes Tempura con Crema Agria de Cayena Suave

Name: Judías Verdes Tempura con Crema Agria de Cayena Suave
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas club soda, refrigerada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema Agria de Cayena Suave; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso sin gluten (aproximadamente 1 taza; como Bobs Red Mill); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de arroz blanco (aproximadamente 1 taza; como Bobs Red Mill)

Las judías verdes Tempura con Crema Agria de Cayena Suave podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 283 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, soda, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina japonesa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Tratar Judías verdes Tempura con Alioli de Srirachan, Judías Verdes Tempura De Sésamo Con Salsa De Soja, y Judías Verdes Tempura de Sésamo con Salsa de Soja para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 20

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque un termómetro de caramelo en un lado de un horno holandés de 4 cuartos; agregue aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Horno Holandés

Sartén

Calentar el aceite a 38

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Mientras el aceite se calienta, pese o vierta ligeramente las harinas en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine las harinas, el pimentón, el bicarbonato de sodio y la pimienta negra en un tazón mediano. Agregue gradualmente la soda, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Bicarbonato De Sodio

Agua Con Gas

Pimentón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sumerja los frijoles, de uno en uno, en la masa, cubriéndolos completamente.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Chapuzón

Añadir al aceite caliente en una sola capa. (No apiñes a pan.) Freír, en tandas, 1 minuto o hasta que estén doradas, volteándolas una vez. (Mantenga la temperatura del aceite en 375.)

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir los frijoles en una bandeja de papel con toallitas de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la sartén en el horno y manténgala caliente a 200 hasta que esté lista para servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Espolvoree los frijoles uniformemente con sal justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Sal

Servir con Crema Agria de Cayena Suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Pimienta De Cayena Molida

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

club soda, refrigerada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema Agria de Cayena Suave 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso sin gluten (aproximadamente 1 taza; como Bob's Red Mill)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, recortadas 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina de arroz blanco (aproximadamente 1 taza; como Bob's Red Mill)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Raats Original Chenin Blanc. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.