Jambalaya de Pollo y Camarones con Pimienta

Name: Jambalaya de Pollo y Camarones con Pimienta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde cortado en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo cortado en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kielbasa de pavo en onzas, cortada a la mitad longitudinalmente y en rodajas (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón amarillo cortado en cubitos

El jambalaya de pollo y camarones con pimienta podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 6 porciones con 354 calorías, 20g de proteína, y 6g de grasa cada. Si tienes a mano pimiento morrón, arroz, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato criollo. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Jambalaya de Pollo y Camarones con Pimienta, Jambalaya de Pollo y Camarones, y Jambalaya de Pollo, Camarones y Jamón.

Instrucciones

Calienta el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el pollo, la kielbasa, la cebolla y los pimientos morrones; saltee 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Kielbasa

Pollo Entero

Cebolla

Agregue el arroz; saltee 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue el tomillo, la pimienta negra y el pimiento rojo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento Rojo

Tomillo

Agregue el agua, el caldo y los tomates; hierva a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Caldo

Agua

Agregue los camarones y la salsa picante; cubra y cocine 5 minutos o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Camarones

Retira del fuego y agrega el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos, sin escurrir 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde cortado en cubitos 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1(puede ser o desnatar)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo cortado en cubitos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo sin cocer 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kielbasa de pavo en onzas, cortada a la mitad longitudinalmente y en rodajas (aproximadamente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón amarillo cortado en cubitos

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún en el menú? Pruebe el maridaje con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más. Un vino que puedes probar es Joyce Vineyards Albarino. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.

Joyce Viñedos Albarino

El enérgico y acerado Albariño de estilo español es vívidamente fresco, con aromas intensos y acidez picante. Crujiente y refrescante con manzana verde ácida, melocotón blanco y cítricos picantes, junto con sones húmedos, hueso de albaricoque y una solución salina que hace agua la boca, lo que lo convierte en un gran sorbo de verano.