Jambalaya Criolla

Name: Jambalaya Criolla
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cocina profesional lorann®; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha andouille; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 (puede ser o desnatar) Condimento Cajún; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo o caldo de pollo; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 3 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 ( berenjenas) pimiento verde; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta negra recién agrietada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Condimento de Bahía Vieja; 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado, para decorar; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil seco de palma; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de pimiento picante, para la mesa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates Rotel; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio); 1 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros

La Jambalaya criolla podría ser solo la Criollo receta que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.76 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 18g de grasa y un total de 533 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Deep South Dish tiene 4210 ventiladores. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de condimento de bahía vieja, salchicha andouille, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Jambalaya Criolla, Jambalaya Criolla, y Jambalaya de Verduras Criollas para recetas similares.

Instrucciones

Receta: Jambalaya Criolla

Desde la Cocina de Deep South Dish

Tiempo de preparación: 20 min / Tiempo de cocción: 40 min |

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cocina profesional lorann®454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha andouille 3(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1(puede ser o desnatar)

Condimento Cajún 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo o caldo de pollo 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

tomillo seco 3clavo

manojo de espinacas frescas (aproximadamente 1( berenjenas)

pimiento verde 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher y pimienta negra recién agrietada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo sin cocer 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Condimento de Bahía Vieja 1( berenjenas)

20 rodajas finas de calabacín 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil picado, para decorar 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil seco de palma 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de pimiento picante, para la mesa 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones crudos 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

Tomates Rotel 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio)1(puede ser o desnatar)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates enteros

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Terras Gaudan O Rosal Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.