Hígado Criollo
El hígado criollo es un sin lácteos receta con 4 porciones. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 12g de grasa y un total de 357 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un plato principal a un precio muy razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de sémola de maíz, aceite vegetal, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es excelente. Similar recetas Higado con Salsa Criolla (Hígado con Salsa Criolla), Paté de Hígado: La Mousse de Hígado de Pollo Más Sedosa y Cremosa de la Historia, y Hígado de res con Higo, Tocino y Compota de Cebolla Caramelizada [o el mejor hígado de res ].
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en un plato poco profundo y mezcle el hígado en la mezcla de harina.
Cocine el hígado en aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que se dore, volteándolo una vez.
Retire el hígado, reservando las gotas en la sartén.
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo a las gotas reservadas y saltee hasta que estén tiernas.
Agregue el hígado, el tomate, la hoja de laurel y la sal; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Retire y deseche la hoja de laurel.