Huevos al Horno con Champiñones Y Espinacas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Huevos Horneados con champiñones y espinacas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 16g de grasa, y un total de 292 calorías. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta es del agrado de 14 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra leche, pan de papa, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Huevos al Horno con Champiñones Y Espinacas Italianas, Huevos al Horno con Espinacas, Champiñones y Puerros, y Huevos al Horno con Espinacas y Champiñones y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.
Agregue los champiñones y cocine, sin alterar, hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 2 minutos.
Agregue 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto; continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos más. Agregue las espinacas y cocine hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Unte una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aceite de oliva. Coloque el pan en el plato en una sola capa con los bordes ligeramente superpuestos, luego vierta la mezcla de champiñones y espinacas encima. Si se prepara con anticipación, cubra y refrigere durante la noche.
Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 350 grados F. Rompa un huevo en cada trozo de pan; sazone con sal y pimienta.
Vierta la leche uniformemente por encima y espolvoree con el queso.
Hornee hasta que las claras de huevo estén firmes, de 25 a 30 minutos.