Helado de Fresa y Ruibarbo

Helado de Fresa y Ruibarbo
El helado de fresa y ruibarbo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 6g de grasa y un total de 182 calorías. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Vaya a la tienda y recoja leche, fresas, ruibarbo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Verano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Helado de Ruibarbo Sin Lácteos, Strawberry Cheesecake Helado, y Helado de Fresa Paleo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la leche y la mitad en una cacerola pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Caliente la mezcla de leche a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
3
Combine 1/2 taza de azúcar y yemas de huevo en un tazón grande, revolviendo con un batidor hasta que tenga un color amarillo pálido. Agregue gradualmente la mitad de la mezcla de leche caliente a la mezcla de yema de huevo, revolviendo constantemente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Vierta la mezcla de yema de huevo en la sartén con la mezcla de leche restante; cocine a fuego medio-bajo hasta que un termómetro registre 160 (aproximadamente 2 minutos), revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Coloque la sartén en un tazón grande lleno de hielo durante 20 minutos o hasta que la crema se enfríe completamente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-oGelatina Sabor Fresa Marca Jell-o
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Combine la 1/2 taza restante de azúcar, ruibarbo y vino en una cacerola a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno y el líquido esté almibarado.
Ingredientes que necesitarás
Ruibarbo Fresco Y Más Para DecorarRuibarbo Fresco Y Más Para Decorar
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Retirar del fuego; dejar reposar 10 minutos.
8
Combine la mezcla de ruibarbo y fresas en una licuadora; procese hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un colador sobre un tazón, presionando con una cuchara de madera; desechar los sólidos. Mezcle la mezcla de ruibarbo en la mezcla de natillas.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
Ruibarbo Fresco Y Más Para DecorarRuibarbo Fresco Y Más Para Decorar
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
9
Vierta las natillas en la lata de congelador de un congelador de helados; congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-oGelatina Sabor Fresa Marca Jell-o
10
Escurra el agua helada del cubo del congelador; vuelva a empacar con sal y hielo. Cubra con toallas de cocina y deje reposar 1 hora o hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-oGelatina Sabor Fresa Marca Jell-o
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud5
Revista