Guacamole de Frijoles Negros

Name: Guacamole de Frijoles Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros (enjuagados y escurridos); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro (picado); 1 1 libra de calabacín, comino (tostado y molido); 1 chile jalapeño (sin semillas y picado); 1 jugo de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla morada (picada); 1 tomate roma / ciruela (sin semillas y picado); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

El Guacamole de frijol negro podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 132 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Una mezcla de frijoles, jugo de lima, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Burrito de Frijoles Negros con Guacamole, Guacamole de Frijoles Negros y Maíz, y Calabaza de Espagueti Tex Mex con Guacamole de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todo en un procesador de alimentos hasta que se alcance la consistencia deseada.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

539Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros (enjuagados y escurridos)11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro (picado)11 libra de calabacín,

comino (tostado y molido)1

chile jalapeño (sin semillas y picado)1

jugo de limón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla morada (picada)1

tomate roma / ciruela (sin semillas y picado)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.