Gratinado de Dos Patatas

Name: Gratinado de Dos Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas medianas para hornear, peladas y en rodajas finas; 2 (invierno) mantequilla, cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco, desmenuzado; 2 (invierno) harina; 2 grande dientes de ajo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 3 (invierno) queso Parmesano; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta recién molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salvia frotada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata grande, pelada, cortada a la mitad longitudinalmente, si se desea, y cortada en rodajas finas

El gratinado de dos papas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 236 calorías. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de harina, batata, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 38%, este plato no es tan bueno. Tratar Gratinado Dauphinois (Gratinado de Patata), Dauphinois Gratinado Con sabor a Salvia Con Patata, Batata Y P, y Patatas Gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Procese los primeros 5 ingredientes en un procesador de alimentos equipado con la cuchilla para cortar, de 3 a 5 segundos o hasta que el ajo esté finamente picado. Pulse en harina y 1/2 taza de mitad y mitad, luego pulse en la mitad y mitad restante.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a una cacerola mediana.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la cuchilla de corte del procesador e inserte el disco de corte mediano. Coloque trozos de hornear y camote uno al lado del otro en el tubo de alimentación y pulse a través del disco. Repita hasta que todas las papas estén cortadas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Patata

Unte la mitad de las papas en un plato para hornear o gratinado poco profundo de 2 cuartos ligeramente engrasado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Extender

Cocine la mezcla de crema a fuego alto, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que empiece a hervir.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Vierta la mitad de la mezcla de crema hirviendo uniformemente sobre las papas; agregue las papas restantes y repita con la mezcla de crema restante. Salpica con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Crema

Nota: En este punto, puede cubrir el plato con papel de aluminio y refrigerar durante varias horas. Antes de hornear, deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente y hornee sin tapar.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio