Glenn's Blowing Rock Salmon

Name: Glenn's Blowing Rock Salmon
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) alcaparras en salmuera, escurridas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema agria de cartón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco finamente picado; 4 rebanada queso Gouda ahumado; 2 limones, divididos en jugo; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, dividida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes gruesos de salmón

Glenn's Blowing Rock Salmon podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 688 calorías, 51g de proteína, y 52g de grasa por porción. Para $7.04 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene jugo de limón, queso gouda, eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Cervecería de Fondo de Roca Cerveza de Salmón Rebozado, Chile de Cocción Lenta Dulce y Picante de Glenn, y Alucinante Salsa de Nacho de Cáñamo Cheezy para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Recorte los filetes de salmón, si es necesario, para quitar la porción delgada; con un cuchillo muy afilado, corte los filetes horizontalmente a través del centro, pero deje un extremo sin cortar para que el filete se abra como un libro.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloque 1/4 de la carne de cangrejo en trozos en cada filete abierto, y cubra el cangrejo con una rebanada de Gouda ahumado; cierre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo En Terrones

Gouda Ahumado

Cangrejo

Coloque cada filete en una fuente para hornear de una sola porción.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle la mantequilla derretida y el jugo de 1 limón en un tazón pequeño, y rocíe la mantequilla de limón sobre todos los filetes de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Mantequilla

Jugo

Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón esté opaco y se desmenuce fácilmente, durante 30 minutos o según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón, mezcle el jugo del 2 ° limón con crema agria y eneldo; coloque la mezcla de crema agria sobre cada filete horneado y espolvoree abundantemente con alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Alcaparras

Jugo

Limón

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

alcaparras en salmuera, escurridas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema agria de cartón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

eneldo fresco finamente picado 4rebanada

queso Gouda ahumado 2

limones, divididos en jugo 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos, dividida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes gruesos de salmón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.