Fricasé de Pollo

Name: Fricasé de Pollo
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de salchichas andouille, en rodajas; 2 (invierno) Condimento Cajún; 2 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 5 opinión apio, picado; 12 1/2 taza más 2 cucharaditas de crema agria; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 5 cebollas verdes, picadas; 2 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesito un plato principal sin lácteos? El fricasé de pollo podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 12. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 31g de proteína, 37g de grasa y un total de 507 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. 102 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de cebollas verdes, condimento cajún, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 60% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Fricasé de Pollo, Fricasé de Pollo, y Fricasé de Pollo Cajún.

Instrucciones

Saltee el pollo y la salchicha en una sartén grande de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de la sartén, agregue las cebollas verdes y la cebolla y saltee hasta que estén suaves. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Para hacer Roux: En una cacerola pequeña, mezcle el aceite y la harina a fuego lento; cocine hasta que el color sea caramelo y la mezcla se reduzca a 1 taza de roux. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Pon agua en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo, la salchicha, la mezcla de cebolla, el apio, el condimento, la pimienta de cayena, la sal, la pimienta negra molida y el ajo. Llevar todo a ebullición y cocinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida