Francés en un instante: Salmón con Acedera y Espárragos en Papillote

Name: Francés en un instante: Salmón con Acedera y Espárragos en Papillote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 10 opinión espárragos finos, puntas leñosas recortadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vino blanco seco; 1 WES E Artes del lenguaje inglés ralladura de limón al gusto; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón deshuesado y sin piel; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal y pimienta al gusto; 2 hasta 4 hojas frescas de acedera

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? Francés en un instante: Salmón con Acedera y Espárragos en Papillote podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 12g de grasa y un total de 269 calorías. Para $5.06 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de filete de salmón, crema fresca, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Francés en un instante: Salmón con Tomates de Verano y Romero en Papillote, Francés En Un Instante: Bacalao En Papillote, y Francés en un instante: Salmón en Croûte con Romero y espárragos.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Dobla un pedazo grande de pergamino por la mitad y córtalo alrededor para crear una forma de bolsa.

Coloque los espárragos en un lado del pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Coloque el salmón por encima, sazone con sal y pimienta, y luego coloque las hojas de acedera por encima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Acedera

Cubra con crema fresca, vino blanco y ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Ralladura De Limón

Vino Blanco

Selle doblando el borde en pliegues, uno superponiendo el último. El truco es doblarlo de cualquier manera que no permita que el vapor se escape, utilizando un par de grapas si es necesario.

Nota: Hay varias maneras de sellar el pergamino o papel de aluminio al cocinar en papillote. La regla general es hacer lo que quieras siempre y cuando el paquete esté muy sellado, sin permitir que escape vapor. Papel de aluminio, o papel de aluminio forrado con pergamino, facilita el proceso. Pero si solo usa pergamino, es cierto que es más estético, trabaje alrededor, plisando los bordes. He sido conocido por grapar el pliegue final por seguridad, tanto técnica como emocional. Aquí están las instrucciones completas de Serious Eats para cocinar papillote tradicional.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio