Fletán Asado con Salsa de Hinojo de Pomelo

Name: Fletán Asado con Salsa de Hinojo de Pomelo
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 bulbo de hinojo, recortado; 2 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gajos de pomelo rojo rubí (aproximadamente 2 pomelos); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de pomelo; 1 1 libra de calabacín, ralladura de pomelo; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) fletán; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceitunas nicoise sin hueso, cortadas a la mitad; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El Fletán Asado con Salsa de Hinojo de Pomelo podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 330 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $6.4 por porción. 48 esta receta deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja jugo de toronja, sal, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 96%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Fletán Asado con Salsa de Hinojo de Pomelo, Fletán Con Pomelo, Perejil E Hinojo, y Fletán Con Especias Sobre Ensalada De Hinojo Y Pomelo.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, combine los gajos de pomelo, el jugo y la ralladura. Cortar por la mitad el bulbo de hinojo longitudinalmente, cortarlo en rodajas finas y añadirlo al recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Bulbo De Hinojo

Pomelos

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite de oliva, las aceitunas, el perejil, 1/2 cucharadita de sal y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Perejil

Oliva

Sal

Mientras tanto, coloque el pescado en un plato para asar forrado con pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Espolvoree con la 1/2 cucharadita restante de sal y pimienta y hornee durante 10 a 12 minutos, dependiendo del grosor.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera suavemente el pescado a un plato para servir. Cubra con la salsa de pomelo e hinojo y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Hinojo

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Equipo

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

bulbo de hinojo, recortado 2(invierno)

hojas de perejil frescas picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

gajos de pomelo rojo rubí (aproximadamente 2 pomelos)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de pomelo 11 libra de calabacín,

ralladura de pomelo 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

fletán 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

aceitunas nicoise sin hueso, cortadas a la mitad 0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.