Filetes De Salmón Con Salsa De Tomate Picante

Name: Filetes De Salmón Con Salsa De Tomate Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de alcaravea; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de cayena (generosa); 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 6 dientes de ajo picados en trozos grandes; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 chile serrano (con semillas), picado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 8 (invierno) (o más) aceite de girasol, dividido; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Filetes de Salmón Con Salsa de Tomate Picante. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 119g de grasa y un total de 1251 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. 61 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra cilantro, dientes de ajo, chile serrano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Filetes De Atún En Salsa De Tomate Picante Con Puré De Patatas, Pasta de Salmón con Salsa de Tomate Picante, y Filetes de Salmón con Salsa de Eneldo.

Instrucciones

Tostar las semillas de alcaravea en una sartén pequeña y seca a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que tengan un color ligeramente más oscuro y aromático, durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y dejar enfriar. Moler finamente en un molino de especias; reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta 2 Cucharadas. aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la harina en una fuente para hornear de 8x8x2" o en un tazón ancho y poco profundo. Sazone el pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Coloque el pescado en la harina y voltéelo para cubrir; sacuda el exceso. Trabajando en 2 lotes, cocine el salmón hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Harina Para Todo Uso

Agitar

Pescado

Transfiera el pescado a un plato; limpie la sartén y reserve.Ajo puro, chile, pimentón, comino, cayena, canela, alcaravea y 2 Cucharadas. aceite en un procesador de alimentos, agregando más aceite en cucharaditas a la pasta de ajo si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Canela

Semillas De Alcaravea

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Ajo

Pimienta De Chile

Comino

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Calienta las 4 Cucharadas restantes. aceite en la sartén reservada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de ajo. Cocine, revolviendo, durante 30 segundos (no se queme). Con cuidado (la mezcla salpica) agregue la pasta de tomate y 1/2 taza de agua a la sartén y cocine a fuego lento; continúe cociendo a fuego lento durante 30 segundos. Agregue el jugo de limón y el azúcar. Sazonar con sal y pimienta.Vuelva a poner el pescado en la sartén y cocine a fuego lento. Cubra la sartén; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el pescado esté completamente cocido, 711 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Ajo

Pasta De Tomate