Filetes de Pescado Frito
Filetes de pescado frito es un pescatarian receta con 1 porción. Para $11.71 por porción, esta receta cubiertas 62% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 116g de proteína, 133 g de grasa y un total de 2235 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra condimentos de old bay, harina, filete de eglefino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Tratar Filetes de Pescado Frito, Filetes De Pescado Fritos Al Horno, y Filetes Crujientes de Pescado Frito al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite vegetal en una sartén. En un tazón, combina la leche y los huevos para crear un lavado de huevos.Sazone el pescado con sal, pimienta y condimento de Bahía Vieja.
Cortar cada pescado en diagonal en 3 o 4 piezas.Escurre el pescado en la harina.Escurre el pescado en el lavado de huevos.Ahora cubre el pescado con pan rallado panko.Freír el pescado empanado en el aceite vegetal CALIENTE hasta que esté dorado. (Aproximadamente 3 minutos por un lado y 2 minutos por el otro.).Cocine unas pocas piezas a la vez.Una vez cocido, colócalo en una rejilla o toallas de papel para escurrir.
Espolvoree el pescado con el resto de sal, pimienta y condimento de Bahía Vieja.Nota: El pescado es muy "carnoso" y también se llena como un sándwich o por sí solo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.