Filetes de Mantequilla de Albahaca con Patatas Asadas

Name: Filetes de Mantequilla de Albahaca con Patatas Asadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetes de lomo de res (1-1/4 pulgadas de grosor y 6 onzas cada uno); 5 (invierno) mantequilla dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de rodajas de papa roja congeladas con parmesano y ajo asado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Si tiene acerca de 30 minutos para pasar en la cocina, los Filetes de Mantequilla de Albahaca con Papas asadas pueden ser increíbles sin gluten y primario receta para probar. Esta receta rinde 4 porciones con 633 calorías, 57g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $10.08 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 43 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Taste of Home requiere sal, mantequilla, albahaca y tomates uva. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 91%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filetes de Albahaca y Mantequilla con Patatas Asadas-Digbi, Filetes de Pez Espada a la Parrilla con Mantequilla de Albahaca y Alcaparras, y Filetes de Lomo con Gorgonzola y Hierbas y Pasta de Ajo Asado y Tomate Uva con Albahaca y Rúcula.

Instrucciones

Hornee las rodajas de papa de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras tanto, espolvorea los filetes con sal y pimienta. En una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas, dore los filetes en 2 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega los tomates a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Hornee, sin tapar, a 425° durante 15-20 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para poco hecho, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón pequeño, combine la albahaca y la mantequilla restante. Con una cuchara, sirva los filetes con papas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

filetes de lomo de res (1-1/4 pulgadas de grosor y 6 onzas cada uno)5(invierno)

mantequilla dividida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca fresca picada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates uva 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de rodajas de papa roja congeladas con parmesano y ajo asado 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Las bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 fue otra de una serie de cosechas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otra brotación temprana y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo fue casi ideal, ya que las uvas pudieron completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantuvieron una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.