Filete de Falda con Chimichurri

Name: Filete de Falda con Chimichurri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado o más al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco finamente picado; 2 dientes de ajo, finamente picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de falda

Filete de falda con Chimichurri podría ser solo el América del Sur receta que está buscando. Este plato principal tiene 286 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.96 por porción. Ve a la tienda y compra pimienta, perejil, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Falda con Salsa Chimichurri, Filete De Falda Con Salsa Chimichurri, y Filete de Falda con Salsa Chimichurri para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el perejil, el aceite, el jugo de limón, el ajo, el pimiento rojo triturado y 1/4 cucharadita. sal en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Chalota, Rallada O Picada

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Prepare el bistec: Precaliente una parrilla de gas a fuego alto durante 20 minutos; engrase cuando esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Espolvoree el filete con sal. Ase el filete a la parrilla durante 4 a 6 minutos, voltee y continúe cocinando hasta que esté listo, de 3 a 4 minutos más para que esté medio cocido, dependiendo del grosor de la carne y el calor de la parrilla. (O, cocine en lotes en la estufa en una sartén para asar ligeramente aceitada a fuego medio-alto.)

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera el filete a la tabla de cortar, tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos. Cortar en rodajas y colocar encima el chimichurri con una cuchara para servir.

Ingredientes que necesitarás

Chimichurri

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Tabla De Cortar

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado o más al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco finamente picado 2

dientes de ajo, finamente picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de falda

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.