Fiesta de Pollo Teriyaki

Name: Fiesta de Pollo Teriyaki
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 1 baguette de 24 pulgadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 0 pequeño piña, pelada, sin corazón y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col roja rallada; 2 cebolletas, solo partes blancas, en rodajas finas; 3 (invierno) semillas de sésamo tostadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sriracha (Salsa de chile asiático); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas adobo de teriyaki preparado, y más para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para la parrilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Sub de la Fiesta de pollo Teriyaki. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.6 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 33g de grasa y un total de 485 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra cebolletas, pechugas de pollo, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Alitas de pollo Teriyaki con Salsa Teriyaki fresca, Teriyaki de pollo (Tori No Teriyaki), y Ideas de Cena para una Fiesta Temática Italiana para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las pechugas de pollo entre dos trozos de envoltura de plástico y triture hasta aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la envoltura de plástico, luego combine el pollo y el adobo de teriyaki en una bolsa grande para congelador y refrigere de 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precalienta una parrilla a media altura.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle la mayonesa, la Sriracha y las cebolletas en un tazón; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mayonesa

Cebollas Verdes

Sriracha

Equipo que necesitarás

Tazón

Asa las rodajas de piña hasta que estén carbonizadas, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la marinada y sazone con sal y pimienta. Engrasa ligeramente las rejillas de la parrilla con el aceite vegetal usando una toalla de papel o un cepillo de silicona. Asa el pollo a la parrilla hasta que esté bien cocido, de 5 a 7 minutos por cada lado. Cubra las semillas de sésamo tostadas y luego corte finamente en la diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Semillas De Sésamo

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Toallas De Papel

Parrilla

Preparación de sándwich: Divida la baguette por la mitad a lo largo y ligeramente para asar la parrilla. Unta la mezcla de mayonesa en la parte superior de la baguette.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloca el pollo en la parte inferior de la baguette. Cubra con la piña a la parrilla, la col y la parte superior de baguette.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Baguette

Col

Pollo Entero

Cortar en sándwiches individuales y servir con más adobo de teriyaki.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Fotografía por Kang Kim

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

baguette de 24 pulgadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 0pequeño

piña, pelada, sin corazón y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col roja rallada 2

cebolletas, solo partes blancas, en rodajas finas 3(invierno)

semillas de sésamo tostadas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Sriracha (Salsa de chile asiático)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

adobo de teriyaki preparado, y más para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para la parrilla

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.