Fideos con Piel de Tofu

Fideos con Piel de Tofu
Los Fideos de piel de tofu son sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 270 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de aceite de canola, aceite de sésamo, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 42 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Rollos de Piel de Tofu, Col China Salteada con Piel de Tofu (腐皮青菜), y Piel de Pimiento Verde, Jamón y Tofu Con Vinagre de Sésamo.

Instrucciones

1
Remoje la piel de tofu en un tazón grande de agua hasta que se ablande, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Cuajada De FrijolesHojas De Cuajada De Frijoles
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Retirar del agua. Alinee las hojas en una tabla de cortar y enróllelas en un cilindro.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
3
Corte transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada, o a su ancho preferido para fideos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
4
Pon a hervir una olla de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue las hebras cortadas de piel de tofu y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Cuajada De FrijolesHojas De Cuajada De Frijoles
6
Escurrir y reservar.
7
Calentar el aceite en el wok a fuego alto hasta que brillante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Agregue la col china y saltee hasta que esté tierna y crujiente, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
9
Agregue las cebolletas y el ajo y saltee hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
10
Agregue los chiles, si los usa.
Ingredientes que necesitarás
árbol De Chileárbol De Chile
11
Agregue la piel de tofu, la salsa de soja y la salsa de ostras. Revuelva para distribuir uniformemente los condimentos; saltee hasta que la piel del tofu haya absorbido los condimentos y el licor de wok residual. Sazone al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
CondimentoCondimento
Salsa De SojaSalsa De Soja
Hojas De Cuajada De FrijolesHojas De Cuajada De Frijoles
LicorLicor
SalSal
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
12
Retire del fuego y rocíe de 1 a 2 cucharaditas de aceite de sésamo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
13
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud1
Revista