Farofa e Couve com Toicinho

Name: Farofa e Couve com Toicinho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino picado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) sobre ajo; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) berzas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de mandioca; 2 cebollas (aproximadamente 1 lb. total), finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes rellenas de pimiento en rodajas

Farofan e Couve com Toicinho podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción contiene 325 calorías, 9g de proteína, y 19g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes tocino, aceitunas rellenas de pimiento, berzas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 60%. Recetas similares incluyen Bastidores de Cordero Asados con Pimienta de Malagueta y Corteza de Farofa.

Instrucciones

Enjuague y escurra las berzas. Recorte y deseche los tallos duros. Apila las hojas de berza y córtalas en rodajas finas transversales.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, revuelva el tocino y la cebolla hasta que el tocino esté crujiente y la cebolla esté ligeramente dorada, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mitad de la mezcla (con las gotas) en un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mandioca y la mantequilla a la sartén. Revuelva con frecuencia hasta que la mandioca esté dorada y crujiente (muerda para probar), de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Yuca

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta en un recipiente a la vez.

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva caliente, tibio o a temperatura ambiente, cubierto con aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Devuelve el resto de la mezcla de tocino y cebolla a la sartén. Agregue aproximadamente la mitad de las berzas hasta que se marchiten, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las berzas restantes y revuelva hasta que todas se marchiten, de 1 a 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Berzas